El gastroturismo, normalmente, consiste en que viajamos a sitios para disfrutar de sus riquezas gastronómicas. Este reportaje va a ser un poco distinto. Podríamos decir que vamos a hablar de nuestras riquezas gastronómicas viajando.
USISA, hace algún tiempo, empezó, casi de broma, a publicar fotografías en sus redes sociales de viajeros que llevaban productos de ellos en sus viajes. Y le hacían fotos y se lo mandaban.
Así que abrieron un apartado en donde iban recogiendo esos testimonios gráficos de esas delicias gastronómicas por todo el mundo.
La verdad es que yo también me he llevado mojama de atún de ellos a alguno de mis viajes. Porque un picnic en un parque y tener jamón serranos y mojama buena, es insuperable.
Las anchoas me las he llevado también, aunque sólo en viajes en coche, para el avión el jamón y la mojama son mis “hits”.
Un proceso artesanal
USISA representa la excelencia en conservas de pescado, elaboradas con un cuidado extremo en cada etapa del proceso. Todo se gestiona de manera artesanal para preservar la frescura y el sabor auténtico del producto.
Su catálogo incluye caballa, atún, boquerones, sardinillas, salmón y la prestigiosa mojama de Isla Cristina, así como ventresca y melva canutera.
Algunos productos cuentan con Indicación Geográfica Protegida, certificando su elaboración artesanal y la calidad de las materias primas, como aceites de oliva virgen extra y tomates seleccionados.
Todos ellos se procesan de manera que conservan nutrientes, textura y sabor, resaltando la tradición de las conservas cuidadas a mano.
Buscan ofrecer una experiencia gastronómica completa. Cada lata refleja dedicación y autenticidad, llevando al consumidor sabores intensos y naturales, listos para disfrutar en la mesa o incorporar a cualquier receta, convirtiéndose en una referencia de calidad y confianza en el sector.
Visitas guiadas
Si viajamos a Huelva en verano, USISA suele ofrecer visitas guiadas para conocer sus instalaciones. Además de poder ver en persona lo que hacen y sus altos niveles de limpieza y producto, podremos comprar sus productos directamente sin intermediarios.
