En Herreruela-Cáceres podemos encontrar uno de los mejores secaderos y productor de productos del Cerdo Ibérico de Extremadura, y por consiguiente, de España. Porque además de jamón ibérico “del güeno”, hay otras especialidades que hay que probar y disfrutar.
EXTREM Puro Extremadura se dedica a la producción de cerdos 100% ibéricos en todo su ciclo, empezando por la selección y cuidado exhaustivo de las madres en la fase de cría, la gestión de más de 20.000 hectáreas de dehesa para aprimalamiento y engorde y la elaboración y curación, en secadero propio en la Sierra de San Pedro, de jamones, paletas, lomos, chorizos y salchichones, y de carne fresca, de extrema calidad.
Los jamones Extrem Puro Extremadura han pasado 42 meses de curación en el secadero y las paletas ibéricas 24 meses. En Extrem Puro Extremadura, los cerdos viven en un paraíso ecológico de 20.000 hectáreas con ciervos, jabalíes, lirones, vacas, ovejas y multitud de aves que conforman un ecosistema con un equilibrio natural único en el mundo.
Las dehesas extremeñas son un patrimonio medio ambiental único, que dan a los ibéricos de EXTREM Puro Extremadura unas particularidades que se reflejan en cada uno de sus productos.
Más que el jamón
El ibérico es mucho más que el jamón. Paletilla, caña de lomo, embutidos ibéricos ecológicos, cortados a mano, loncheados… En Extrem Puro Extremadura ponen a disposición del sus clientes, a través de su tienda de venta online de productos ibéricos extremeños, la más selecta gama de productos gourmet. Todos elaborados con la misma delicadeza; con la misma exclusividad en la elección de las materias primas.
La visita
Recorrido y visita se compone de: Recorrido completo del secadero. Recorrido sala curación. Recorrido sala de bodega. Recorrido por la finca.
Y además dan un Cupón de descuento para compras online y entregas en 24h dentro de España.
Degustación
La degustación comprende los siguientes productos: Jamón ibérico de Bellota. Paleta ibérico de Bellota. Lomo ibérico. Lomito ibérico. Chorizo Ibérico. Salchichón ibérico. Hamburguesas ibéricas. Pan + Aceite. Vino + Agua